Menu du marché du jour  

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La cuisine du marché avec des produits frais de saison
 100% fait maison.
 
FORMULE  (2 plats)   19.90€ - MENU (3 plats) 25.90€)
 
 
ENTRÉES 
 
LE GASPACCIO A L'ESPAGNOL AU TOMATES,CONCOMBRES ET POIVRONS PARFUMES.
Ou
LES FAMEUSES RILLETTES DE POISSONS FRAIS PARFUMÉES AUX HERBES.
Ou
TOASTS DE FROMAGE DE CHÈVRE RÔTIS AU MIEL,  AUX FIGUES ET NOIX, SALADE MESCLUN,
Ou
PALOURDES ROSES DES GLENAN GRILLÉES AU BEURRE D’AIL PERSILLE.
 (SUPPL 4€)
 
 
PLATS
 
FILET DE MIGNON DE COCHON AU CARAMEL AU BEURRE 1/2 SEL.
 Frites maison ou GRENAILLE NOUVELLE DE L’ÎLE DE BATZ ET PETITS LÉGUMES DU MARCHE.
Ou
DOS DE MERLU,PESTO DE BASILIC, COULIS DE POIVRONS
 GRENAILLE NOUVELLE DE L’ÎLE DE BATZ ET PETITS LÉGUMES DU MARCHE.
Ou
LE VÉRITABLE TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS FRANÇAIS 
PRÉPARATION RECETTE TRADITIONNELLE. (supl 2€)
FRITES MAISON CUITES A LA GRAISSE DE BŒUF
 
Ou
PIÈCE DE BŒUF TENDRE CHAROLAISE A LA PLANCHA (vbf) 
FRITES MAISON CUITES A LA GRAISSE DE BŒUF (SUPPL 4€)
 
 
DESSERTS 
 
AFFOGATO, notre spécialité Italienne.
(Glace au café Coïc turbinée à la meringue Italienne et nappée d’un petit expresso chaud).
Ou
LE VÉRITABLE BROWNIES AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT MAISON ET CRÈME FOUETTÉE.
Ou
LE TIRAMISU AUX FRAMBOISES DU FIL ROUGE .
Ou
MÉLI-MÉLO DE DESSERTS (très) GOURMANDS MAISON (SUPPL 4€)
 
 
 
 
 
 
(Samedi & Férié: +5€)